Menu
Appetizers en bijgerechten
-
Kroepoek en emping€ 3.50Knabbels voor bij het aperitief
-
Nanja's Naan€ 4.00Libanees brood met yoghurtdip
-
Broodplankje€ 4.00met Asiadip en Hollandse boerenboter
-
Gehaktballetjes van Iboe Stien€ 5.00
-
Ajam ketjil€ 5.00Kipkluifjes voor de snelle trek
Voorgerechten en salades
-
Gado gado€ 8.50Indische rijke salade met groenten, gekookt ei en pindasaus
-
Roedjak manis€ 6.00Zoetzure, pittige fruitsalade met gembersiroop en gula djawa
-
Glassnoodlesalade€ 8.00met paddestoelen, taotjo (zwartebonen)saus en gebakken tahoe
-
Udang goreng pedis€ 9.50Gambasalade met crispy icebergsla, komkommer en limoenyoghurt
-
Ikan pepesan pedis Oom Will€ 8.50Makreel naar Javaans familierecept op frisse salade
-
Smoked salmon Asia style€ 10.00Koudgerookte zalm van Smoking op drie manieren
-
Ajam boemboe besengèh & mango€ 9.00Zachtgegaarde kip op glassnoodles en mango met limoendressing
-
Carpaccio Seminyak€ 9.00Gemarineerde runderlende met koriander, crunch van emping en limoendressing
-
Salade bèbèk€ 9.50Salade met tranches op de huid gebakken tamme eendenborstfilet met hoisinsaus
Soepen
-
Kreeftkokossoep€ 7.00Mix van oost en west met gamba's
-
Sweet 'n sour tomatensoep€ 6.00Met five spices, gember en groenten
-
Soto ajam€ 6.00Indonesische kippensoep met ei, kipblokjes en taugé
Vlees/Vis/Vegetarisch
-
Coquilles st Jacques€ 11.00met frisse limoenjus spicy carrot en minibami
-
Catch of the day€ 12.00Vers uit de zee met lente-ui, koriander, rode curry en nasi goreng
-
Bami goreng besar€ 9.00Grote kom gebakken mie met Aziatische groenten en kip
-
Vega bamigoreng€ 9.00
-
Vega nasi goreng€ 9.00
-
Sajoer lodèh€ 8.00Groenten in milde boemboe met kokos, emping en mini nasi putih
-
Nasi goreng Nanja€ 9.00Gebakken rijst met kip, garnalen en Nanja's eigen sambal goreng
-
Daging smoor€ 9.00Indische hachée, lekker pittig zoet stoofvlees van rundvlees
-
Babi ketjap Nènèh Soeminah€ 8.50zoet, pittig geroosterd buikspek in sweet'nsoursaus
-
Satèh Bali€ 9.00Vier stokjes goedgemarineerd, krokant gebakken vlees met pindasaus,atjar en kroepoek
-
Krabbetjes€ 7.50Drie stukjes stukjes sparerib met spicy bbqsaus
Desserts
-
Desserts vanaf€ 6.00Dagelijks wisselend. We vertellen ze aan tafel
-
Grand dessert€ 7.50Per persoon, per tafel te bestellen
-
Kaasplank€ 10.00Selectie Europese kazen